經(jīng)常看到各種店員,推銷自己的產(chǎn)品是304不銹鋼的或者說是316不銹鋼的,好像很高級了不得的樣子,要賣很貴很貴。
其實對于316不銹鋼棒材它是不是食品級的這個問題呢,大家都有很多的爭論,有的說是的,有的說304不銹鋼才是,316不是的,其實,食品級和不銹鋼棒材的材質(zhì)以及型號沒有直接關系。食品級只是對度滿足和食品有關的標準的材料或產(chǎn)品的一種俗稱。
不銹鋼材料根據(jù)國家標準,不同成分、應用場景不同的材料,有不同的標號,而316不銹鋼,就是鋼材的一種。有時候它也會寫成0Cr17Ni12Mo2或者SUS306。
從它316不銹鋼棒的牌號可以看出,這種鋼是含有鉻元素和鎳元素的,具有良好的抗腐蝕性。我們的食物里面會有各種油脂啊、醋啊、鹽啊之類的東西,因為316不銹鋼的抗腐蝕性很好,不會與食物中的這些東西發(fā)生反應,因此被廣泛的應用于食品容器的制作,比如保溫杯,電飯鍋等。
不過316不銹鋼棒材確實是一種性能優(yōu)良的不銹鋼,合格的316不銹鋼,基本上都容能通過食品相關的檢測。但它并不是個高深的材料,很常見,因為鎳含量較高,耐腐蝕能力好,價格會比普通鋼材稍微高一些。
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